Áfonyás sajttorta
Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek
- Angelina Jolie és Brad Pitt középső lánya jól megnőtt: a 14 éves Shiloh olyan magas, mint az anyja
- Helyesíráskvíz, amit sokan elrontanak: egyelőre vagy egyenlőre, melyik a jó?
- Friss felvételen a 85 éves Alain Delon: volt felesége társaságában fotózták le
- Magyar is van a világ leghíresebb mémjei között: a rajtuk szereplő emberek így megváltoztak az évek során
- Általános iskolás tananyag: tudod, mi a szófaja a következő szavaknak? Kvíz!
Áfonyás sajttorta
Hozzávalók 4 személyre:
- 100 g darált keksz
- 60 g darált dió
- 200 g cukor
- 100 g margarin
- 500 g mascarpone
- 50 g étkezési keményítő
- 250 ml tejföl
- 1 db citrom reszelt héja
- 4 db tojás
- 1 db tojássárgája
- 150 g áfonya
Elkészítés:
NYÁRI GYÜMÖLCSÖS RECEPT
A kekszet, a diót, 30 g cukrot, és a margarint összemorzsoljuk, és egy tortaforma aljára nyomkodjuk. A tortaformát alufóliával béleljük körbe.
A maradék cukrot, a mascarponét, az étkezési keményítőt, a tejfölt, a citrom héját és a tojásokat egy habverő segítségével összekeverjük.
A kekszes morzsára rátesszük az áfonyát, majd ráöntjük a mascarponés krémet.
A tortát egy nagyobb tepsibe tesszük, és köré vizet öntünk.
Előmelegített 120 fokos sütőben 90 percig gőzfürdőben sütjük.
Egy éjszakára a hűtőbe tesszük.
Még több recept
