Áfonyás sajttorta

Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

Áfonyás sajttorta

Hozzávalók 4 személyre:

  • 100 g darált keksz
  • 60 g darált dió
  • 200 g cukor
  • 100 g margarin
  • 500 g mascarpone
  • 50 g étkezési keményítő
  • 250 ml tejföl
  • 1 db citrom reszelt héja
  • 4 db tojás
  • 1 db tojássárgája
  • 150 g áfonya
Recept idők

Elkészítés:

NYÁRI GYÜMÖLCSÖS RECEPT

A kekszet, a diót, 30 g cukrot, és a margarint összemorzsoljuk, és egy tortaforma aljára nyomkodjuk. A tortaformát alufóliával béleljük körbe.
A maradék cukrot, a mascarponét, az étkezési keményítőt, a tejfölt, a citrom héját és a tojásokat egy habverő segítségével összekeverjük.
A kekszes morzsára rátesszük az áfonyát, majd ráöntjük a mascarponés krémet.
A tortát egy nagyobb tepsibe tesszük, és köré vizet öntünk.
Előmelegített 120 fokos sütőben 90 percig gőzfürdőben sütjük.
Egy éjszakára a hűtőbe tesszük.

Ezt is szeretjük