Currys májkrém gazdagon
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Sokáig kísérleteztem ezzel a recepttel, és minden alkalommal egyre több curryt, tojást és vöröshagymát adtam hozzá. Akkor igazán finom, ha gazdagon megrakjuk a hozzávalókkal a májkrémet, és jópár órát hagyjuk a hűtőben összeérni az ízeket. Kiváló vendégváró pirítóssal, paradicsomsalátával.
Currys májkrém gazdagon
Hozzávalók 4 személyre
- 2 kis guriga borjúmájas
- 5 tojás
- 2 kisebb fej vöröshagyma
- 2 csokor petrezselyem
- 3 ek curry
- egy fél citrom leve
- só
- 10 dkg margarin
Elkészítés:
A tojásokat forró, sós vízben 10 perc alatt keményre főzzük. Közben a májkrémet kikeverjük a margarinnal, hozzáadjuk az apróra vágott petrezselymet és vöröshagymát. Minél jobban felaprítjuk, annál ízletesebb lesz a májkrém. Hozzákeverjük a curryt, a kifacsart citromlevet, és ízlés szerint megsózzuk.
A kész tojásokat meghámozzuk, megmossuk, és villával összetörjük, amennyire csak lehet, majd hozzákeverjük a májkrémhez.
3-4 órára hűtőbe tesszük, petrezselyemzölddel díszítve tálaljuk.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
