Máglyarakás

Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

Egyszerű édesség.

Máglyarakás

Hozzávalók 4 személyre:

  • 1 db formakalács
  • 5 dl tej
  • 4 db tojás
  • 1 kg savanykás nyári alma
  • 4 dkg vaj
  • 11 ek cukor
  • 1 kk őrölt fahéj
  • 1 citrom
  • baracklekvár
Recept idők

Elkészítés:

Nyári gyümölcsös recept

A kalácsot félujjnyi vastag szeletekre vágjuk, majd az így kapott mennyiség felét a felmelegített, 3 ek cukorral és a tojások sárgájával elkevert tejbe mártjuk, és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. Az almákat meghámozzuk, vékony szeletekre vágjuk, és vajon roppanósra pároljuk. 4 ek cukorral, fahéjjal, reszelt citromhéjjal ízesítjük, és a kalácsra kanalazzuk a levével együtt. Eligazítjuk, befedjük a tejbe áztatott kalácsszeletek másik felével, és megkenjük a baracklekvárral. Végül a maradék 4 ek cukorral kemény habbá vert tojásfehérjével egyenletesen bevonjuk. 170 fokon sütjük. Nagyobb kockákra vágva tálaljuk.

Ezt is szeretjük