Cukkiniba tekert húscsíkok
Cukkiniba tekert húscsíkok
Hozzávalók 4 személyre
- A húshoz:
- 50 dkg csirkemellfilé
- 2 db cukkini
- 1 cs újhagyma
- 1 ek grill fűszerkeverék
- 6 ek olaj
- A zöldséglepényhez:
- 10 dkg sárgarépa
- 10 dkg zellergumó
- 20 dkg burgonya
- 20 dkg karalábé
- 4 dkg liszt
- 1 db tojás
- 1 ek petrezselyem
Elkészítés:
Grill recept
A húst ujjnyi csíkokra, a cukkinit vékony lapokra vágjuk, beletekerjük a húst, nyársra húzzuk, sóval, borssal, grill fűszerkeverékkel fűszerezzük. Olajozott grilltálcán süssük. Mielőtt elkészülne, tegyük mellé a hagymákat, és azt is pirítsuk meg.
A lepényhez a zöldségeket reszeljük le, keverjük össze a liszttel, a tojással, a petrezselyemmel és sóval, borssal, ízesítjük. A lepényeket a hús mellett kiolajozott alutálcában süssük meg.
Életre szóló ízemlékek a PICK szalámival
Válaszd a PICK Téliszalámikat új ízemlékek szerzéséhez, és ajándék tízórais zsákot adunk mellé Kárpáti Tibor grafikájával!
Promóció
Még több recept