Néger kocka
Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek
- Angelina Jolie és Brad Pitt középső lánya jól megnőtt: a 14 éves Shiloh olyan magas, mint az anyja
- Helyesíráskvíz, amit sokan elrontanak: egyelőre vagy egyenlőre, melyik a jó?
- Julia Roberts barátnőjét játszotta a Micsoda nőben - Ma tuti elsétálnál az 58 éves színésznő mellett az utcán
- Általános iskolai helyesíráskvíz: egyelőre vagy egyenlőre, melyik a jó?
- Magyar is van a világ leghíresebb mémjei között: a rajtuk szereplő emberek így megváltoztak az évek során
Néger kocka
Hozzávalók 8 személyre:
- 9 tojás
- 30 dkg porcukor
- 5 ek holland kakaó
- 8 dkg rétesliszt
- fél cs sütőpor
- 1 kk citromlé
- 15 dkg kristálycukor
- 15 dkg margarin
- 1,5 ek tej
- 2 ek lekvár
Elkészítés:
A tésztához 6 tojássárgáját 10 dkg porcukorral habosra keverünk, 2 ek kakaót, a réteslisztet, a sütőport, majd végén 3 tojás felvert habját adjuk hozzá. Vajazott, lisztezett tepsiben sütjük.
A habhoz a 6 tojásfehérjét 20 dkg porcukorral és a citromlével gőz felett kemény habbá verjük.
A csokimázhoz a kristálycukrot, a margarint, 3 ek kakaót és a tejet összekeverjük, felfőzzük és forrástól számítva 1 percig még keverjük.
A kihűlt tésztát lekvárral megkenjük, erre a hab, majd végül a kihűlt, de még kicsit folyós csokimáz kerül.
Még több recept
