Toffifee sütemény

Nyereményjáték

Nyerj páros belépőt 2018 fergeteges jazzkoncertjére a Sárik Péter Trióval! (x)

Nyerj luxuskozmetikumokat érett bőr számára, és búcsúzz el a ráncoktól a természet erejével! (x)

Nyerj utazókönyvet, és ismerd meg a világ legkevésbé ismert érdekességeit! (x)

összesen 4 db játék
Ez is érdekelhet

Gomba vagy baktérium? Nagyon is lehet érzékelni a különbséget, és máshogy is kell kezelni (x)

Ezreket spórolhatsz a vízszámlán: pénzt és energiát spórol ez a konyhai eszköz (x)

A legjobb szőrtelenítő módszer télen is: így lesz hetekig sima a bőröd (x)

Tökéletes alakot és egészséges testet ajándékozhatsz karácsonyra! Mutatjuk, hogyan (x)

Babapuha és fényes lesz a festett haj ezektől a tippektől: látható lesz a különbség (x)

beauty and style

Tökéletes frizura körkefe nélkül: dús és fényes lesz így a haj »

Hatalmas szemek 5 lépésben, pillanatok alatt - Így használd a fehér szemceruzát »

Ha különleges, miért ne adhatnád ajándékba: a legjobb szépségápolási csomagok karácsonyra »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Ez egy magát csak etető, etető sütemény, nem lehet abbahagyni. Egy receptes könyvből van az eredetije, de én módosítottam rajta. A család nagyon sokat kéri az elkészítését. Ajánlom, senki nem fog benne csalódni.

Hozzávalók 4 személyre:

  • A tésztához:
  • 10 tojás
  • 12,5 dkg margarin
  • 1 csomag sütőpor
  • fél üveg mogyorókrém
  • 3 ek porcukor
  • 7 ek liszt
  • A krémhez:
  • 7 dl tej
  • 3 csomag karamellás cukor
  • 3 ek porcukor
  • 4 ek liszt
  • 3 tojássárgája
  • 2 kanál cukor
  • 1 dl víz
  • 12,5 dkg margarin
  • fél üveg mogyorókrém
  • A tetejére:
  • 15 dkg apróra vágott mogyoró
Recept idők

Elkészítés:

A tojások sárgáját a vajjal, porcukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a kissé megolvasztott mogyorókrémet. A fehérjét pici sóval kemény habbá verjük.
A lisztet a sütőporral elkeverjük,lassan hozzákeverjük a tojássárgájás masszánkhoz, és kanalanként hozzáadjuk a fehérjét, de ne törjük össze.
Zsírpapírral bélelt tepsibe öntjük a masszát, és előmelegített sütőben készre sütjük. Ha kihűlt, lehúzzuk a tésztáról a papírt, és cérnával 3 darabra vágjuk.
A krémhez a 2 kanál cukrot karamellizáljuk, felöntjük 1 dl hideg vízzel. A tejhez hozzáöntjük a karamellizált cukrot és a margarint, elkezdjük langyosítani. Mikor már félig langyos, hozzáadjuk a karamellás cukrokat.
A lisztet egy pohárban kikeverjük csomómentesre a tojássárgájával, porcukorral, egy kevés tejjel.
Ha felforrt a tejünk (nem baj, ha a karamellás cukor teljesen nem olvadt el), hozzáadjuk a tojássárgájás masszát, nagyon lassú tűzön állandóan kevergetve besűrítsük. (Ha nem találjuk sűrűnek, nyugodtan adható a krémhez még kevés liszt.)
A krémet félig kihűtjük és elkezdjük a lapokat megkenni vele. Rétegezzünk: krém, mogyorókrém, lap, míg el nem fogy. A tetejét is kenjük meg krémmel és szórjunk rá apróra vágott földi mogyorót.

Blog.hu ajánló