Rozmaringos sertésmáj

Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

Rozmaringos sertésmáj

Hozzávalók 4 személyre:

  • A májnyárshoz:
  • 60 dkg sertésmáj
  • 50 dkg koktélparadicsom
  • őrölt bors
  • 2 szál rozmaring
  • 1 kiskanál őrölt kömény
  • 1 kiskanál őrölt majoránna
  • 0,7 dl olaj
  • A körethez:
  • kínai kel
  • őrölt bors
  • olívaolaj
Recept idők

Elkészítés:

Grill recept

A májat csíkokra vágjuk, majd a paradicsomokkal váltakozva nyársakra húzzuk, borssal, majorannával, köménnyel fűszerezzük, rászórjuk az apróra vágott rozmaringot és meglocsoljuk az olajjal. A körethez a kínai kelt cikkekre vágjuk, sóval, borssal ízesítjük, meglocsoljuk olívaolajjal, és forró grillen vagy rostlapon a májnyársakkal együtt pirosra sütjük.

Ezt is szeretjük