Tejszínes szélesmetélt
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Szezonális recept.
Tejszínes szélesmetélt
Hozzávalók 4 személyre
- 20 dkg húsos szalonna
- 50 dkg kelbimbó
- 50 dkg szélesmetélt
- 2,5 dl tejszín
- 2 db tojás
- 2 gerezd fokhagyma
- só
- őrölt bors
Elkészítés:
A felkockázott szalonnát zsírjára sütjük, majd félretesszük. A kelbimbót sós vízben puhára főzzük, és rászedjük a szalonnára. A kelbimbó főzővízében puhára főzzük a tésztát, leszűrjük, és a szalonnás edénybe szedjük. Öntünk rá 2 dl tejszínt, hozzáadjuk az aprított fokhagymát, sózzuk, borsozzuk. A maradék tejszínt elkeverjük a felvert tojásokkal, alaposan borsozzuk, és a forró, de a gázról már levett tésztára öntve elkeverjük. Azonnal tálaljuk.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
