Grillezett gomba és sárgarépa
Grillezett gomba és sárgarépa
Hozzávalók 4 személyre
- 4 db sárgarépa
- 40 dkg gomba
- 5 ek olívaolaj
- só
- bors
- majoránna
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 csokor metélőhagyma
Elkészítés:
GRILL RECEPT
A vastagabb szeletekre vágott sárgarépát és az egész gombákat olajjal meglocsoljuk. Borssal, sóval, majoránnával meghintjük és faszénparázson megsütjük. Közben az olajat a zúzott fokhagymával, az apróra vágott metélőhagymával és borssal összekeverjük. A roston sült zöldségeket a hagymás marináddal meglocsolva tálaljuk.