Burgonyás lángos

Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

Burgonyás lángos

Hozzávalók 4 személyre:

  • fél kg liszt
  • fél csomag élesztő
  • 2 kisebb darab főtt krumpli
  • 1 csapott ek só
  • 1 tk kristálycukor
  • 1 dl tej
  • 1 ek tejföl
  • kb 2-2,5 dl langyos víz - lisztfüggő
  • olaj a sütéshez
Recept idők

Elkészítés:

Langyos cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt.
A krumplit héjában megfőzzük, megpucoljuk és összetörjük.
Hagyjuk kihűlni, majd a többi hozzávalóval a dagasztógép üstjébe tesszük, hozzáadjuk a felfutott élesztőt és jól kidagasztjuk. Meleg helyen a kétszeresére kelesztjük.
Olajos kézzel kb. ökölnyi darabokat szaggatunk, és kb. tányérnagyságúra kihúzzuk a tésztát. Bő forró olajban mindkét oldalát aranyszínűre sütjük.
Ízlés szerinti feltétekkel fogyasztjuk.

1
2

Mentesen sütni-főzni még soha nem volt ennyire egyszerű!

Mentesen táplálkozóknak főzni nagy kihívás, ebben nyújt segítséget Nemes Dóra, a Mentes Anyu megálmodója. Szakácskönyvében minden étkezésre és alkalomra található szuper, könnyű fogás: a reggelitől a vacsoráig, az uzsidobozfalatoktól a vendégvárásig, vagy éppen egy családi születésnapig, átgondoltan, mentesen, úgy, hogy a klasszikus kedvenceinkről se kelljen lemondani.

Kizárólag online elérhető, a FeminaShopban! 

Promóció

Ezt is szeretjük