Grillezett zöldséges saláta
Unalmas óráimban szívesen kísérletezgetek a konyhában, ezt a receptet az éhség ihlette, valami könnyűt, de izgalmasat szerettem volna enni. Körbenéztem, mi van itthon, és próbaképpen elkészítettem ezt a finom salátát.
Grillezett zöldséges saláta
Hozzávalók 4 személyre
- 1 kisebb cukkini
- 2 édes paprika
- 2-3 paradicsom
- 1 fej vöröshagyma
- só
- bors
- mustár
- bacon szalonna vagy császárszalonna
Elkészítés:
GRILL RECEPT
Jól megmossuk a zöldségeket, majd a cukkinit centis szeletekre vágva egyesével befűszerezzük: sózzuk, borsozzuk, mustározzuk. A paprikát vastagabb csíkokra vágjuk, borssal megszórjuk, és ha már felmelegedett a grillsütő, betesszük egymás mellé a cukkinit és a paprikát. Amíg sül, a paradicsomot és a császárszalonnát kockákra vágjuk, a hagymát vékonyra szeleteljük, egy edénybe szórjuk, és kevés olívaolajat öntünk rá. Tehetünk még bele uborkát, kukoricát, olívabogyót, bármit, amit kívánunk. Ha megsültek a zöldséget, hagyjuk kihűlni, és azt is kockázzuk bele a a műanyag edénybe.
Önmagában is nagyon finom egy jó ropogós pirítóssal, de köretként is szolgálhat sült húsok mellé.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept