Tojás Josephine Baker-módra
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Egy régi receptújságban találtam, olvasói recept volt.
Tojás Josephine Baker-módra
Hozzávalók 4 személyre
- 5 db tojás
- só
- zsír vagy olaj
- 2 ek.liszt
- fél liter tej
- 10 dkg reszelt sajt
- pici mustár
- 4 adag kész krumlipüré
Elkészítés:
Főzd meg a tojásokat, majd hámozd meg, vágd ketté. Egy jénait zsírozz ki, simítsd bele a krumplipürét. A tojássárgákat szedd ki, törd össze sóval és pici mustárral, majd töltsd vissza a fehérjekalapkákba és nyomd bele félig a krumplipürébe. Kevés zsiradékon futtasd meg a lisztet, öntsd fel a tejjel, keverd sűrűre. Szórd bele a sajtot, sózd meg és keverd, míg el nem olvad a sajt. Öntsd a besamelt a krumplifészekre, és forró sütőben 180 fokon süsd pirosra kb. 30 perc alatt.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
