Kozák sapka
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A nagymamámtól tanultam ezt a receptet, mióta először kóstoltam azóta ez a kedvenc süteményem! Társaságban is mindig nagy sikert arat! Egy kicsit macerás, de megéri a fáradtságot!
Kozák sapka
Hozzávalók 4 személyre
- A piskótához:
- 6 db tojás
- 12 dkg kristálycukor
- 2.5 dkg kakaópor
- 9 dkg liszt
- késhegynyi sütőpor
- A krémhez:
- 25 dkg puha margarin
- 30 dkg porcukor
- 1 csomag vaníliás pudingpor
- 3.5 dl tej
- 8 dkg kókuszreszelék
- A díszítéshez:
- 12 dkg kókuszreszelék
- 8 dkg étbevonómassza
Elkészítés:
A piskótához a tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját a kristálycukor egyharmadával habosra keverjük, a fehérjét a maradék cukorral krémes habbá verjük. A sárgára rákanalazzuk a fehérjehabot, lazán keverünk rajta. Két részletben rászórjuk az átszitált liszt, kakaó és sütőpor keverékét, majd óvatosan a habba keverjük. A tésztát egy sütőpapírral kibélelt 32x35 cm-es tepsibe simítjuk. Előmelegített sütőben 220 C-on 10-12 percig sütjük.
A krémhez megfőzzük a pudingot a tejjel cukor hozzáadása nélkül. Habosra keverjük a margarint a porcukorral, majd a kihűlt pudingot és a kókuszreszeléket is beledolgozzuk.
A lapot 3 egyenlő részre vágjuk és a krém 80%-ával megtöltjük. Hűtőbe tesszük legalább 3-4 órára. Ezután négyzet alakúra vágjuk, vagy pogácsaszaggatóval köröket szaggatunk ki belőle.
A sütik oldalát megkenjük a maradék krémmel és kókuszba forgatjuk. A tetejét megkenjük a gőz felett megolvasztott bevonóval.
A tetejére tehetünk egy-egy szem francia drazsét is, így még ínycsiklandóbb a megjelenése!
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
