Zabpelyhes keksz
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Zabpelyhes keksz
Hozzávalók 4 személyre
- 15 dkg puha vaj
- 6 dkg barna cukor
- 6 dkg cukor (édesítővel helyettesíthető)
- 1 tojás
- 15 dkg zabpehely
- 10 dkg finomliszt (teljes kiőrlésű liszt is lehet)
- 1 kávéskanál őrölt fahéj
- ½ kávéskanál szódabikarbóna
- 1 csipet só
- 10 dkg tej- vagy étcsokoládé, apróra vágva (el is hagyható)
Elkészítés:
Előmelegítem a sütőt 175 fokra (gázsütő 4-es fokozat), és szilikonlapot vagy sütőpapírt terítek egy nagy tepsire.
Összeállítom a tésztát. Egy tálba kimérem a zabpelyhet, rá a lisztet, majd jöhet egy kis szódabikarbóna, egy csipet só és ízesítésnek egy kis fahéj.
A vajat robotgéppel habosra keverem a cukorral, majd hozzádolgozom a tojást.
A csokit felaprítom, és a lisztes keverékhez szórom. Majd jöhet a száraz anyaghoz a cukros-tojásos keverék, és az egészet fakanállal jól összedolgozom.
A tésztából diónyi adagokat teszek egymás mellé 5 centire az előkészített tepsire, majd ezeket nedves ujjal kicsit ellapítom.
A zabpelyhes tallérokat 10-12 perc alatt megsütöm. Amikor készen vannak, még puhák, de ahogy kihűlnek, megszilárdulnak és ropogósak lesznek.
Kb. 30 darab lesz.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
