Mézes-mustáros csirkemell cukkinivel
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Mézes-mustáros csirkemell cukkinivel
Hozzávalók 4 személyre
- 0,5 kg csirkemell
- 1 közepes fej vöröshagyma
- 2 db kisebb cukkini
- 2 evőkanál méz
- 1 teáskanál mustár
- só
- fehérbors
- oregánó
- ételízesítő
- 1 szál sárgarépa
Elkészítés:
A csirkemellet csíkokra vágom, a cukkinit kockákra a sárgarépát karikára darabolom. A cukkinit enyhén megsózom, és oregánóval ízesítem , így hagyom állni. 2 evőkanál olajon megfuttatom a vöröshagymát, majd hozzáadom a húst, sózom, borsozom és kb. 5 percig párolom, ha szükséges, öntök hozzá egy kis vizet. Mikor szépen kifehéredett a hús, a karikára vágott sárgarépát hozzáadom, megszórom egy kis ételízesítővel, és azzal is párolom pár percig, majd hozzáadom a mézet, valamint a mustárt. Mikor jól összefőtt, belekeverem a cukkinit, addig főzöm lefedve míg a cukkini is megpuhul, majd zsírjára sütöm. Párolt rizzsel tálalom.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
