Paradicsomos húsgombóc házilag
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A gyerekek nagy kedvence a húsgombóc, de nemcsak nekik ajánljuk.
Paradicsomos húsgombóc házilag
Hozzávalók 6 személyre
- 1 kg darált hús (sertéscomb)
- 2 marék rizs ételízesítő
- 1 db 1 tojás
- 1 l paradicsomlé
- cukor ízlés szerint
- só
- bors
- őrölt pirospaprika
A rántáshoz
- 3 ek olaj
- 2 ek liszt
- 2 tk őrölt paprika
Elkészítés:
Megtisztítjuk a rizst, majd a darált húst összekeverjük a fűszerekkel és hozzáadjuk a tojást is. Ezután kis gombócokat formálunk belőle és lassú tűzön kb. 40 perc alatt készre főzzük.
Közben rántást készítünk, az olajat felforrósítjuk, hozzákeverjük a lisztet. Amikor már zsemle színűre megpirult, levesszük a tűzről és hozzákeverjük a pirospaprikát. Ezt követően hozzáöntjük a paradicsomlét. Pár percig kevergetjük, míg besűrűsödik. Ízlés szerint cukorral ízesítjük. Végül beletesszük a már megfőtt húsgombócokat és óvatosan összekeverjük a szósszal.
Elkészítési idő 60 perc
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
