Meggyes rétes
Az egyik legjobb rétes, nagyon szeretjük
Meggyes rétes
Hozzávalók 8 személyre
- 1 tojás
- 50 dkg liszt
- 10 dkg zsír
- 3 dl tej
- 3 dkg élesztő
- 2-3 ek cukor
- fél pohár tejföl
- 1 kg magozott meggy
- meggy lekvár
Elkészítés:
Fél dl langyos tejben és kis cukorral az élesztőt felfuttatjuk. Ezt a liszttel, zsírral, tejföllel, tojással, cukorral és a tejjel a dagasztógépben megdagasztjuk, majd egy órát kelesztjük
Lágy, híg tésztát kapunk, amit 1 órát langyos helyen kelesztünk. majd 4 részre osztjuk.
Ezeket kinyújtjuk. A meggyet összekeverjük a lekvárral és a tésztába töltjük, feltekerjük 180-200 fokon kisütjük.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept