Cukkini-tortácska

Ez is érdekelhet

Tavaszi nagytakarítás kényelmesen (x)

Könyvajánló – Mazel Tov: Emberek, ételek, élmények (x)

Ünnepeld te is a víz világnapját Budapest legjobb fürdőjében! (x)

Budapest egyedülálló szabadtéri családi játszóparkja újra megnyitja kapuit! (x)

beauty and style

Csak ártasz a bőrödnek, ha nem jól használod: egy bőrgyógyász véleménye az arcolajról »

15 ruhadarab ötvenféleképpen: így öltözködj változatosan kis gardróbból »

Gúnyolódni ment a divathétre, stílusikon lett belőle: imádták a fotósok »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Cukkini-tortácska

Hozzávalók 2 személyre:

  • 4 közepes krumpli (kb. 20 dkg)
  • ugyanennyi mennyiségű zsenge cukkini
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 pohár 20%-os tejföl
  • 4 evőkanál sajtkrém
  • trappista sajt
  • olívaolaj
  • kis tortaforma vagy sütőálló edény
  • 2-3 evőkanál keményítő
Recept idők

Elkészítés:

A cukkinit vékony szeletekre vágjuk, besózzuk, állni hagyjuk 10 percig, majd a levet, amit kiengedett, papírtörlővel letöröljük. Amíg a cukkini áll, a krumplit megpucoljuk, szeletelővel vékonyra vágjuk. A tejfölt, sajtkrémet, keményítőt simára keverjük, majd hozzáadjuk a zúzott fokhagymát. Fűszerezzük sóval, borssal. A tortaformát kikenjük olívaolajjal, utána a krumpliszeletekből egy réteget rakunk a tortaformába. Ezt követi egy réteg tejfölös sajtkrém, utána egy réteg cukkini, megint egy réteg tejfölös sajtkrém stb. Addig rétegezzük, amíg a tortaformába fér. A tetejét szórjuk meg vastagon sajttal. Tegyük be az előre melegített sütőbe. Állítsuk kb. 160 fokra. Így süssük kb. 15 percig. Amikor a sajt kezd egy picit megbarnulni, vegyük vissza 120 fokra, még süssük kb. 5-6 percig, aztán kapcsoljuk ki a sütőt, hagyjuk benne még 10 percet, és kész is.

1
2
Ezt is szeretjük