Csirkemáj köntösben

Húsvéti tojásvadászat
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Csirkemáj köntösben

Hozzávalók 4 személyre

  • 1 csomag leveles tészta
  • 50 dkg csirkemáj
  • 1 nagy fej hagyma
  • bors
  • kakukkfű
  • 1erős almapaprika
  • 1 tojássárgája
  • paradicsom
  • paprika
  • kígyóuborka
Recept idők

Elkészítés:

A tésztát szobahőmérsékleten kiengedtem, majd kinyújtottam a két rúdba. A vöröshagymát az almapaprikát megdinszteltem, majd rádobtam a megtisztított, csíkokra vágott májat.
Frissen darált borssal megszórtam, rátépkedtem úgy fél evőkanálnyi kakukkfű levélkéket, és két-három percig nagy lángon pirítottam (addig, amíg ha kettévágod, már nem véres, kifehéredik. Végül megsóztam, és beletekertem a tésztába. Megkentem tojássárgájával és forró sütőben 30 percig sütöttem, vegyes salátával tálaltam.

1
2

Életre szóló ízemlékek a PICK szalámival

Válaszd a PICK Téliszalámikat új ízemlékek szerzéséhez, és ajándék tízórais zsákot adunk mellé Kárpáti Tibor grafikájával!

Promóció

Ezt is szeretjük