Vegyes saláta sajttal
Vegyes saláta sajttal
Hozzávalók 2 személyre
- új káposzta
- újhagyma szárral
- paradicsom
- uborka
- petrezselyem
- sovány sajt (pl. Óvári)
- diétás majonéz
- joghurt
Elkészítés:
Könnyű zöldséges salátát készítettem, egy kis sajttal kiegészítve.
Alapját a friss, roppanós káposzta adja, valamint a paradicsom, a gyenge uborka, a friss újhagyma, és a üde petrezselyem, a sajt összessége, az ízharmóniát.
Metéltre vágjuk a káposztát, picit besózzuk.
Az uborkát, a paradicsomot, a hagymát szeleteljük, a petrezselymet apróra, a sajtot csíkokra vágjuk.
Az összes hozzávalóhoz hozzákeverjük a diétás majonézt, majd megszórjuk petrezselyemmel.
Diétás majonéz elkészítése:
(1 tojásfehérje, 40 ml olaj, 2 dl joghurt, mustár, bors, só)
A tojásfehérjét kevés mustárral, citromlével elkeverjük egy habüstben.
Állandó keverés mellett hozzácsepegtetjük az olajat, a joghurtot, és ízlés szerint fűszerezzük.
Életre szóló ízemlékek a PICK szalámival
Válaszd a PICK Téliszalámikat új ízemlékek szerzéséhez, és ajándék tízórais zsákot adunk mellé Kárpáti Tibor grafikájával!
Promóció
Még több recept