Almáspite

Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

Almáspite

Hozzávalók 4 személyre:

  • 50 dkg liszt
  • 20 dkg puha margarin
  • 10 dkg cukor
  • 1 tojás
  • 1 kis doboz tejföl
  • 1/2 cs sütőpor
  • csipet só
  • pár evőkanál gríz
  • Töltelék: 2 kg alma
  • cukor ízlés szerint
  • 2-3 cs vaníliás cukor
Recept idők

Elkészítés:

A margarint a cukorral és a tojássárgájával habosra keverjük, hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, a csipetnyi sót és a tejfölt. Összedolgozzuk, majd fóliába csomagolva fél óráig a hűtőben pihentetjük. Az almát meghámozzuk, lereszeljük, megcukrozzuk, és rövid ideig állni hagyjuk. A tésztát kétfelé vesszük, az egyiket kinyújtjuk tepsi nagyságúra, majd beletesszük a tepsibe. Meghintjük búzadarával /felveszi a felesleges nedvességet a búzadara/, majd a kicsavart almát szétterítjük a tésztalapon. Ismét meghintjük búzadarával, majd beterítjük a másik tésztalappal. A tetejét megkenjük a tojásfehérjével /én tettem még hozzá 1 egész tojást is/, villával megszurkáljuk, és 180 fokon 40 percig sütjük!

Ezt is szeretjük