Csokis-narancsos szívtorta

Ez is érdekelhet
    • 29
    • 30
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    • 6
    • 7
    • 8
    • 9
    • 10
    • 11
    • 12
    • 13
    • 14
    • 15
    • 16
    • 17
    • 18
    • 19
    • 20
    • 21
    • 22
    • 23
    • 24
    • 25
    • 26
beauty and style
Top olvasott cikkek

Csokis-narancsos szívtorta

Hozzávalók 4 személyre:

  • A piskótához:
  • 100 g kristálycukor
  • 100g liszt
  • 100 g puha vaj
  • 1/2 kk sütőpor
  • 1/2 kk vaníliás cukor
  • 3 ek kakaó
  • 2 tojás
  • 2-3 ek tej
  • A töltelékhez:
  • 500 ml tejszín
  • 3 narancs reszelt héja
  • 3 tábla étcsokoládé
  • 70 g vaj
  • A bevonathoz:
  • étcsokoládé
  • kevés olaj
Recept idők

Elkészítés:

A piskótához a liszttel elkeverjük a kakaóport, sütőport vaníliás cukrot, kristálycukrot, majd hozzáadjuk a tojásokat, vajat és a tejet. Habverőgéppel simára keverjük, és a masszát kivajazott formába töltjük. Előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt megsütjük. Félretesszük hűlni, addig elkészítjük a töltetéket.
A tejszínt elkezdjük felmelegíteni, majd hozzáadjuk a vajat, reszelt narancshéjat, étcsokoládét. Addig főzzük, míg össze nem sűrűsödik. Félretesszük kihűlni. Ha kihűlt, habverőgéppel kihabosítjuk. (Ha az állaga lazább, habfixálóval javíthatunk rajta.)
A piskótánkat háromfelé vágjuk, és megkenjük a töltelékkel. A tetejére és oldalára is vékony réteget kenünk. Az étcsokoládét gőz felett felolvasztjuk, és pici olajat adunk hozzá, hogy fényesebb legyen a bevonat. A tortánk közepére öntjük, megpróbáljuk egyenletesen elosztani a tetején és oldalán. Díszítésnek használhatunk marcipánvirágokat vagy -figurákat.

Megjelent Mentes Anyu legújabb szakácskönyve!

Inzulinrezisztenseknek és mentesen táplálkozóknak főzni nagy kihívás, ebben nyújt segítséget Nemes Dóra, a Mentes Anyu megálmodója. Legújabb szakácskönyvében minden étkezésre és alkalomra található szuper könnyű, mentes fogás. A receptek nemcsak kipróbáltak, de minden étel tápértéke (kalória, szénhidrát, zsír, fehérje) pontosan, adagokra ki van számolva.


Kizárólag online elérhető, a FeminaShopban! 

Promóció

Ezt is szeretjük