Karajszeletek gazdagon
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Az ikertestvéremtől tanultam a receptet, nála fogyasztottam először ezt az isteni finom sültet. A kislányomnak, és a páromnak készítettem el először. A kislányom imádja, ahogy mi is a párommal!
Karajszeletek gazdagon
Hozzávalók 4 személyre
- 6-8 szelet sertés karaj
- 3-4 db.paradicsom
- fél szál póréhagyma
- 15-20 dkg gomba
- 20 dkg sajt
- 4 dl főzőtejszín
- petrezselyem
- só
- bors
- grill fűszer
- olaj
- vaj
Elkészítés:
1.A karajszeleteket befűszerezzük (só, bors, grillfűszer),majd kevés olajon elősütjük.
2.Magasabb peremű tepsi, vagy jénai aljára fektetjük a szeletekre vágott póréhagymát, majd ráfektetjük a húsokat.
3.Kevés olajon megpirítjuk a gombát egy kis petrezselyemmel, majd a húsokra öntjük. A paradicsomot karikára vágjuk, és ezt is a húsokra halmozzuk, végül sajtszeleteket vágunk rá.Ezután az egészet leöntjük tejszínnel.
4.Háromnegyed órára alufóliával letakarva tesszük a sütőbe, majd levesszük, és hagyjuk megpirulni a tetejét.
5. Burgonyapürével vagy petrezselymes burgonyával tálaljuk.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
