Rántott gesztenyerúd
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Rántott gesztenyerúd
Hozzávalók 4 személyre
- 30 dkg gesztenyepüré
- 3 dkg vaj
- 2 tojássárgája
Panírozáshoz
- tej
- tojás
- zsemlemorzsa
Mártáshoz
- 1 egész tojás
- 2 tojássárgája
- 4 dkg porcukor
- 2dl tej
- 5 cent rum
Elkészítés:
A gesztenyepürét a vajjal és a tojássárgájával jól kikeverjük, majd lehűtjük. Ezután egyforma kis rudacskákat formázunk, bepanírozzuk és és kisütjük. A rumos mártással együtt tálaljuk, amit külön csészében adunk, vagy leöntjük vele.
Elkészítése: az egész tojást és a tojássárgáját a porcukorral habosra keverjük, majd lassan forró tejet csurgatunk bele,vigyázva, hogy a tojás össze ne fusson. A tűzre téve addig keverjük, amíg felforrt. Ekkor beletesszük a rumot. Akinek ez nem tetszik, adhat a gesztenyerúd mellé gyümölcsdzsemet is.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
