Mentás csokitorta, fehércsokis - mascarpone krémmel

Ez is érdekelhet

Szemüveg helyett ma már a sasszeműség a menő (x)

Inkontinencia és hüvelyszárazság - Mutatunk egy fájdalommentes és azonnali megoldást (x)

Daganatos betegek életét menti meg világszerte az őssejtterápia - Ezen betegségek gyógyításában lehet sikeres még (x)

Ezen a filmen sírt a cannes-i filmfesztivál közönsége - Egy fél mozijegy áráért megnézheted (x)

beauty and style

Ha megkóstolod, nem fogsz más édességet kívánni: könnyű, diétás és finom »

Most nagyon olcsók: 8 ruhadarab, amit érdemes beszerezni a leárazásokon »

Michael Jackson 20 éves lánya smink nélkül még gyönyörűbb: megmutatta vagány stílusát »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Csak úgy magamtól készítettem a családomnak. A mentás cukrot pedig egy barátnőmtől hallottam. Aminek az elkészítése rém egyszerű: mozsárban összetörünk pár ek cukrot mentalevelekkel.

Hozzávalók 6 személyre:

PISKÓTÁHOZ

  • 20 dkg cukor
  • + 1 ek mentás cukor
  • 12 dkg vaj
  • 2 db tojás
  • 20 dkg liszt
  • 1 / 2 cs sütőpor
  • 5 dkg kakaópor
  • 1 dl meleg víz

KRÉM

  • 25 dkg mascarpone
  • 1 tábla fehércsokoládé
  • 2, 5 dl tejszín
  • Eper a díszítéshez
Recept idők

Elkészítés:

A tojást jól kikeverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a vajat és jól kihabosítjuk. A lisztet elegyítjük a sütőporral és a kakaóval. Majd hozzáadjuk kis adagokban a vajas részhez, a vízzel együtt.
18 cm-es vajazott lisztezett formába simítjuk és előmelegített 180 °C - on, kb. 25 percig süssük. (Tűpróba!)
Ha megsült, tegyük rácsra és hagyjuk kihűlni.
A krémhez gőz felett olvasszuk fel a csokoládét.
A tejszínt verjük kemény habbá és forgassuk bele a mascarpónét az olvasztott csokival együtt.
A piskótát vágjuk ketté, a krém felét simítsuk a tortalapra, majd illesszük rá a másik lapot is.
A tetejét kenjük be a maradék krémmel és díszítsük félbevágott eperszemekkel.

Ezt is szeretjük