Fincsi epertorta

Nyereményjáték

Nyerj egyhetes nyaralást Máltára szállással, repülőjeggyel és reggelivel! (x)

Nyerj páros belépőt Dr. Buda László: Testünk jelzései című előadására, a márciusi Femina Klubra! (x)

Nyerj szórakoztató, képes útikönyvet, és ismerd meg a világ csodáit! (x)

összesen 4 db játék
Ez is érdekelhet

Akár egyetlen hormonon is múlhat a gyermekáldás – Kata története (x)

Mitől alakulnak ki az influenzaszövődmények? Elmondjuk, mire kell figyelni (x)

A leghatékonyabb edzésformák nyáron több zsírt égetnek, mint a futás! Ezeket űzd helyette

A legerősebb ránctalanítókat csak kevesen ismerik: ezeket az antioxidánsokat keresd!

beauty and style

Ezek az alapszínek legyenek ott a szekrényedben! Mindent egyszerűbbé tesznek »

Széles a csípője, és mer öltözködni: szuper divattippek egy plus size modelltől »

Ez a minta még a kockásnál is divatosabb lesz tavasszal: így viseld! »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Ezt a receptet az anyósomtól kaptam, Maria Hajková szakácskönyvéből származik. Nálunk ez az eperszezon slágere.

Hozzávalók 8 személyre:

  • _Tésztához_
  • 6 db tojás
  • 7 ek porcukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • citromhéj
  • 5 dkg darált dió
  • 5 ek rétesliszt
  • késhegyni sütőpor

Krémhez

  • 2 dcl tej
  • 20 dkg keményítőliszt
  • 1 tojássárgája
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 15 dkg vaj
  • 5 ek porcukor
  • 25 dkg eper
Recept idők

Elkészítés:

Tészta:
A tojásfehérjéből kemény habot verünk, beleszórjuk a porcukrot és a vaníliás cukrot, majd együtt tovább verjük. Fontos, hogy nagyon kemény legyen. Hozzáadjuk a tojássárgákat, a reszelt citromhéjat, és még mindig géppel verjük. Végül a sütőporral elkevert lisztet és a darált diót keverjük hozzá szép lassan, óvatosan. A tésztát kikent, lisztel megszórt tortaformába öntjük és mérsékelt tűzön sütjük meg. Ha kihűlt, ketté vágjuk és megkenjük.

Krém:
A tejben elkeverjük a keményítőlisztet, a tojássárgáját és a vaníliás cukrot és nagyon kis lángon vagy gőz fölött folytonos keverés mellett sűrűre főzzük. A vajat a porcukorral habosra keverjük és összevegyítjük a már kihűlt péppel. Végül belekeverjük az apróra vágott epret.

Blog.hu ajánló