Keksz
Sokáig áhitoztam egy szakácskönyvre, amikor megkaptam, ez volt az első recept, amit elkészítettem belőle. A fenti recept már az én átalakításom, nem az eredeti. Az eredetiben nincs narancs... csak én előszeretettel naranccsal emelem ki a csoki ízét.
Keksz
Hozzávalók 6 személyre
- 1 teáskanál sütőpor
- egy kevés só
- 1 evőkanál kakaópor
- 2 tojás
- 20 dkg vaj/margarin
- 10 dkg cukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 20 dkg étcsoki
- 5 dkg kandírozott narancs
- 30 dkg liszt
Elkészítés:
A puha vajat elkeverem a cukorral, majd hozzáadom a tojásokat. Habosra keverem.
A többi száraz hozzávalót egy másik tálban alaposan összekeverem. A csokit és a kandírozott narancsot apró kockákra vágom és hozzákeverem a száraz elemekhez. Ezután a száraz hozzávalókba belekeverem a tojásos cukros vajat. Jól összedolgozom. A tepsit kibélelem sütőpapírral, majd púpos teáskanálnyi adagokat rakok egymás mellé, melyeket a kanál domború felével ellapítok. A kis rakásokat egymástól távolabb kell rakni, mert sütés közben még jobban szétterülnek majd. Előmelegített sütőben 180 fokon 20 percig sütöm.
Amikor letelik a 20 perc, akkor még a keksz félkésznek tűnhet, azonban a sütőből kivéve, hűlés közben megszilárdul. Reggeli kávéhoz, teához, kakaóhoz kiváló csemege!
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept