Erdei gyümölcsös muffin

Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

Erdei gyümölcsös muffin

Hozzávalók 4 személyre:

  • 20 dkg erdei gyümölcs vegyesen (lehet mirelit is)
  • 15 evőkanál liszt
  • 4 evőkanál cukor
  • 1 pohár erdei gyümölcsös joghurt
  • 1 tojás
  • 14 dkg margarin
  • 2 tk sütőpor
  • 1/2 mk szódabikarbóna
  • 1 tojás
  • 1 csipet só
Recept idők

Elkészítés:

Engedjük fel a fagyasztott gyümölcsöt, vagy készítsük elő (mossuk meg, vágjuk fel) a frisset. Lehet áfonya, szamóca, málna, szeder. A tojást felverjük, majd hozzáadjuk a felolvasztott vajat. Hozzáöntjük a tejet, belekeverjük a joghurtot, majd a cukor következik. Jöhet a gyümölcs, és hozzákeverjük a sütőporos, sós (csipet) lisztet. Ha jól eldolgoztuk, tehetjük is a muffinsütőbe. A tetejét szórjuk meg porcukorral, és díszítsük gyümölccsel.

Ezt is szeretjük