Brownie
Browni receptje mindenkinek van. Nekem több helyről is, ezeket szoktam variálgatni.
Brownie
Hozzávalók 6 személyre
- 2-3 tábla keserű csokoládé (35-40 grammnyi)
- 6 tojás
- 35 dkg barna cukor
- 250 gramm vaj
- 100 gramm liszt
- vanília fagyi
Elkészítés:
A felolvasztott vajat habosra keverem a cukorral, majd a tojás sárgáját és a lisztet hozzáadom. A tojás fehérjét kemény habbá verem, és ezt is óvatosan a tésztába forgatom. Végül a vízfürdő felett felolvasztott csokoládét is belekeverem.
Ha valaki szereti, akkor egy marék tört mandulát, diót vagy mogyorót is keverhet hozzá.
Kivajazott tepsibe öntöm és előmelegített sütőben 180 fokon sütöm 35-40 percig.
Sütés után fagyival tálalom!
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept