Töltött muffin

Ez is érdekelhet

7 tipp kényelmes ajándékvásárláshoz - találd meg a legjobb ajánlatot! (x)

Tippek hogyan hozd a legjobb formád télen is - a hideg idő nem akadály! (x)

Nem tudod, milyen legyen idén a karácsonyi dekoráció? Segítünk! (x)

Négy dekortrend, amivel biztosra mehetsz karácsonykor (x)

Megvan az év legnagyobb gyermekelőadása: ha szemfüles vagy, jövőre megnézheted! (x)

beauty and style

Disney-hercegnőként dögösködik Lindsay Lohan: egy kicsit túltolta a szexepilt »

Az 58 éves Tilda Swinton nem öregszik: a közeli fotókon is makulátlan a bőre »

A tökéletesen besütött haj titka a sztárfodrász szerint: nem mindegy, mivel csinálod »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Egyszer kaptam egy alapreceptet, azóta azt variálom. Jelenleg, ez a töltött csokis verzió a kedvencem.
Megjegyezném még, hogy a hány főre kérdés szubjektív! Megeheti valaki egyedül, de szét is oszthatja akár 12 felé!

Töltött muffin

Hozzávalók 6 személyre:

  • 2 bögre finom búzaliszt
  • 1/2 bögre cukor
  • 1 zacskó vaníliás cukor
  • 3 db tojás
  • 10 dkg vaj (lehet kicsit több is, akkor nem lesz annyira száraz)
  • 1/2 csomag sütőpor
  • 1 tábla finom, minőségi, töltött csokoládé
Recept idők

Elkészítés:

A száraz és a nedves elemeket külön-külön dolgozzuk ki. A vajat felolvasztjuk és összekeverjük a cukorral. A tojásokat felverjük, majd a cukros masszához keverjük. Én ügyelni szoktam arra, hogy lehetőleg a már nem annyira meleg vajas masszához keverjem a tojást.
A lisztbe belekeverem a vaníliás cukrot és a sütőport. Ezt a keveréket szép lassan elkezdem beleforgatni a tojásos, vajas masszához. Ahogy belekerül az egész lisztes keverék, úgy lesz sűrűbb a tészta. Ha túl száraznak vélem, akkor facsart narancslevet (rosttal együtt) keverek hozzá.
A kikevert tészta 12 darab muffinhoz elegendő. A formákba papírt teszünk és egyenlő mennyiségű tésztát adagolok beléjük. A töltött csokit felkockázom és a kockákat a muffinok közepébe nyomkodom úgy, hogy ne lógjanak ki. Az ínyencek a töltelék mennyiségét duplázhatják!

Ezt is szeretjük