Rakott rizses csirkemell
Nagynénémtől lestem el, kicsit vettem el az eredeti receptből, kicsit tettem hozzá.
Rakott rizses csirkemell
Hozzávalók 4 személyre
- 70 dkg csirkemellfilé
- 2 zacskós rizs
- 1 pohár tejföl
- 2 kisebb fej vöröshagyma
- reszelt sajt
- baconszeletek
- olaj
Elkészítés:
A húst kiklopfolom, sózom, borsozom, majd forró olajban sütöm fehéredésig. A húst követően a felkarikázott hagymát is megdinsztelem. Egy kivajazott tálba alulra rakjuk a hússzeleteket, rájuk a bacont és a hagymát. Közben megfőzzük a rizst és az is mehet a tálba. Végül pedig a tejföl és a reszelt sajt következik. Kb. 20-30 percig süssük.
Még több recept