Csirkeszeletek zöldségraguval
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Csirkeszeletek zöldségraguval
Hozzávalók 4 személyre
- 60 dkg csirkemellfilé
- 3 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál olívaolaj
A raguhoz
- 30 dkg padlizsán
- 20 dkg cukkini
- 1 db piros húsú paprika
- 20 dkg paradicsom
- 1 fej vöröshagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- só
- őrölt bors
- 3 evőkanál olívaolaj
- 1 kiskanál bazsalikom
Elkészítés:
A csirkemellet szeletekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk, megkenjük, olívaolajjal elkevert aprított fokhagymákkal, és 30 percig állni hagyjuk a pácban. A zöldségeket feldaraboljuk, és olívaolajon megpároljuk, a paradicsom kivételével, sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a bazsalikomot. Mikor megpuhult, hozzáadjuk az aprított fokhagymát, a darabolt paradicsomot, és puhára fonnyasztjuk. Felforrósítunk egy serpenyőt, és a csirkemell mindkét oldalát pirosra sütjük, és a körettel tálaljuk.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
