Sajtos, tejfölös pogácsa
Sajtos, tejfölös pogácsa
Hozzávalók 4 személyre
- 50dkg liszt
- 25dkg vaj
- 2db egész tojás
- 3dl tejföl
- 3dkg élesztő
- 15dkg sajt
- só
Elkészítés:
1 dl tejfölt meglangyosítunk, elkeverjük benne az élesztőt. Elkeverjük a lisztet a vajjal, és hozzáadunk 1 egész tojást, az élesztős és a maradék tejfölt. 2 kiskanál sót, és a reszelt sajt kétharmadát. Lágy tésztát gyúrunk, és kelesztjük. 1,5cm vastagra nyújtjuk, és szaggatjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük, megkenjük felvert tojással, tetejüket megsózzuk, és reszelt sajtot szórunk rá. 190 fokon sütjük.
Életre szóló ízemlékek a PICK szalámival
Válaszd a PICK Téliszalámikat új ízemlékek szerzéséhez, és ajándék tízórais zsákot adunk mellé Kárpáti Tibor grafikájával!
Promóció
Még több recept