Pizza

Langyos tejbe tegyél egy kis cukrot és csipegesd bele az élesztőt. Mire a végére érsz nagyjából felfut az élesztőben a tej, de azért még érdemes pár percet várni.
A felfuttatot élesztőhöz add hozzá a lisztet, vizet és olajat. Dolgozd össze az alapanyagokat, míg egy kellemes, közepesen puha tésztát nem kapsz. Ne ragadjon, erre vigyázz! Az összegyúrt tésztát helyezd kelesztő tálba, ha nincs ilyened, akkor csak simán egy tálba és takard le. A tálat pedig tedd meleg helyre, mert a tészta csak meleg helyen kel meg. Ha jól csináltad, akkor fél óra múlva a megkelt tésztát kinyújthatod (tetszőleges formára), tepsibe teheted, tetszőleges feltéteket használva előmelegített sütőbe helyezve kisütheted. A tepsit elég kiolajozni.