Lencskrémmel töltött tojás

Ez is érdekelhet

Nyarat varázsol a nappalidba a technológia (x)

Oda a kontroll, oda az önbizalom: mi állhat a gyakori vizelési inger mögött? (x)

Fontos ügy mellé állt a Tesco: Nézd meg, kik a támogatott szervezetek! (x)

Egy kattintás, és kész a bevásárlás: csak 1 forint a kiszállítás (x)

beauty and style

Helyes kontúrozással szépen hangsúlyozható az arcforma: megmutatjuk, hogyan csináld »

Botrány a Victoria’s Secretnél: ezért nem lesz idén divatbemutató »

Természetes anti-aging fegyver: ha nem bízol a retinolban, próbáld ki a bakuchiolt »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Lencskrémmel töltött tojás

Hozzávalók 2 személyre:

  • lencse
  • vöröshagyma
  • fokhagyma
  • ételízesítő
  • babérlevél
  • őrölt fehér bors
  • dijoni mustár
  • petrezselyemzöld
  • tejföl
  • tojás
Recept idők

Elkészítés:

A lencsét, az apróra felvágott vöröshagymát és a fokhagymát egy edénybe tesszük, majd felöntjük bőségesen vízzel. Ezután ízlés szerinti mennyiségű sóval, ételízesítővel és néhány babérlevéllel ízesítjük. Felforraljuk, majd mérsékelt lángon puhára főzzük.
Amikor a lencse teljesen megpuhult, kiszedjük a babérlevelet, leszűrjük és teljesen kihűtjük.

A tojásokat keményre főzzük, majd teljesen kihűtjük. Ezután megpucoljuk, majd félbevágjuk. A tojások sárgáját óvatosan kiszedjük.

A lecsepegtetett lencsét egy tálba tesszük, majd hozzáadjuk a tojások sárgáját, ízlés szerint sót, őrölt fehér borsot, mustárt, apróra vágott petrezselyemzöldet, és egy kevés tejfölt.
Botmixerrel pépesítjük, és közben apránként még tejfölt kanalazzuk hozzá, de vigyázni nehogy túl lágy legyen a massza.

Végül a tojások fehérjébe visszatöltjük a lencsekrémet, majd tálalásig hűtőbe tesszük, hogy az ízek jól összeérjenek.

Ezt is szeretjük