no

Lecsós szelet egy kicsit másképp

Húsvéti tojásvadászat
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Lecsós szelet egy kicsit másképp

Hozzávalók 6 személyre

  • 1 kg sertéscomb vékonyra szeletelve
  • olaj
  • piros paprika
  • bors
  • majoránna
  • 4 paradicsom
  • 4 paprika
  • erős paprika (elhagyható)
  • 1 fej vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
Recept idők

Elkészítés:

A kockára vágott hagymát olajon megpirítom, majd beleteszem a zúzott fokhagymát. Kis vízzel felengedem, majd beleteszek 1 evőkanál pirospaprikát, kevés majoránnát, sót és borsot. Zsírjára visszapirítom. Belehelyezem a hússzeleteket és a kifehéredésig pirítom őket. Eztán belerakom a felszeletelt paprikákat és paradicsomokat, felöntöm vízzel. Puhára főzöm fedő alatt. Ha kész, a lecsós sertésszeleteket a szafttal együtt egy tűzálló tálba vagy tepsibe öntöm. A tejfölt elkeverem a reszelt sajttal és a húsok tetején szétterítem. Eztán a sütőben pirosra pirítom. Tetszőleges körettel tálalom.

Életre szóló ízemlékek a PICK szalámival

Válaszd a PICK Téliszalámikat új ízemlékek szerzéséhez, és ajándék tízórais zsákot adunk mellé Kárpáti Tibor grafikájával!

Promóció

Ezt is szeretjük