Lecsós szelet egy kicsit másképp

Ez is érdekelhet

Fürdőzés még nem volt ilyen izgalmas: Élvezd a nyarat Bükfürdőn! (x)

Operagála - egy romantikus este Vittorio Grigolo sztártenorral (x)

Debrecenben beindult a Nyár! Trópusi kalandok az Aquaticumban (x)

beauty and style

Lagerfeld után: a Chanel gyönyörűen emlékezett a tervezőre »

A magyar modell gyönyörű menyasszony lenne: mesebeli fotók készültek róla az ausztrál Vogue-nak »

Sokan nem tudják, de a száj is leéghet: szuper fényvédős ajakápolókat ajánlunk »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Lecsós szelet egy kicsit másképp

Hozzávalók 6 személyre:

  • 1 kg sertéscomb vékonyra szeletelve
  • olaj
  • piros paprika
  • bors
  • majoránna
  • 4 paradicsom
  • 4 paprika
  • erős paprika (elhagyható)
  • 1 fej vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
Recept idők

Elkészítés:

A kockára vágott hagymát olajon megpirítom, majd beleteszem a zúzott fokhagymát. Kis vízzel felengedem, majd beleteszek 1 evőkanál pirospaprikát, kevés majoránnát, sót és borsot. Zsírjára visszapirítom. Belehelyezem a hússzeleteket és a kifehéredésig pirítom őket. Eztán belerakom a felszeletelt paprikákat és paradicsomokat, felöntöm vízzel. Puhára főzöm fedő alatt. Ha kész, a lecsós sertésszeleteket a szafttal együtt egy tűzálló tálba vagy tepsibe öntöm. A tejfölt elkeverem a reszelt sajttal és a húsok tetején szétterítem. Eztán a sütőben pirosra pirítom. Tetszőleges körettel tálalom.

Ezt is szeretjük