Lángos
Lángos
Hozzávalók 6 személyre
- 50 dkg finomliszt
- 1 tk. só
- 1 csomag szárított élesztő
- 4 dl langyos víz
Elkészítés:
Egy tálba sorba belemérjük a hozzávalókat, és fakanállal vagy kézzel, kinek hogy esik jobban, összedolgozzuk a tésztát. Nem kell nagy munkára gondolni, távol áll ez az igazi dagasztástól:-) Mikor összeáll, már le is lehet takarni egy konyharuhával, és hűvös helyen hagyjuk fél órát pihenni. Ennyi idő elég ahhoz, hogy a tészta a kétszeresére nőjön. Egy serpenyőben vagy lábosban (én például a wokban szoktam) olajat melegítünk, és ha már eléggé forró, akkor nedves kézzel gombócokat formálunk a tésztából, majd széthúzgáljuk kicsit a széleit, és már sütjük is.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept