Joghurtos-túrós citromtorta (sütés nélkül)
Joghurtos-túrós citromtorta (sütés nélkül)
Hozzávalók 8 személyre
Tészta
- 25 dkg darált keksz
- 7,5 dkg margarin
- 2 ek cukor
- kevés tej
Krém
- 50 dkg túró
- 2 pohár natúr joghurt
- 10 dkg porcukor
- 1 cs. zselatin
- 4 citrom (leve és a héja is)
Elkészítés:
Tészta:
A margarint felolvasztom, összekeverem a cukorral, a keksszel, majd annyi tejet adok hozzá, amennyivel jól formázható tésztát kapok. Egy tortaformába egyenletesen belenyomkodom.
Majd beteszem a hűtőbe, amíg elkészítem a krémet.
Krém:
A túrót elkeverem a joghurttal, a cukorral és a citromok reszelt héjával. A citromok levét kifacsarom, majd hozzáadok kb. 4 evőkanál vizet, és felfőzöm benne a zselatint. Ezt hozzákeverem az előbb elkészített túrós masszámhoz.
Ezután ezt a krémet ráöntöm a tésztára, és újra beteszem a hűtőbe egy pár órára, amíg teljesen meg nem dermed.
Ha megdermedt, bevonhatjuk a tetejét tortabevonóval vagy akár zselével is.
Nagyon finom hűsítő sütemény
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept