Töltött karaj

Ez is érdekelhet

Legyen mindannyiunk szívügye a fejlődés! (x)

Téli álomesküvő a Rosinante Fogadóban*** (x)

Mit diktál a téli kabáttrend 2018-ban? A stylist tippjei (x)

Hogyan segíts, ha bedugult a pici orra? Az orröblítés aranyszabályai (x)

10 hely, amiről álmodoznak a magyarok - Idén csupán egy európai város került fel a listára. (x)

beauty and style

Hajmeresztő pulóverek a 80-as évekből – Nem tudjuk, hogy sírjunk vagy nevessünk-e »

Zseniálisan egyszerű trükk a szemüveg bepárásodása ellen: olcsóbb, mint gondolnád »

Körömlakk a hűtőben: tényleg tartósabb fedést ad, ha hidegben tárolod? Kipróbáltuk »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Töltött karaj

Hozzávalók 4 személyre:

  • 1 kg karajszelet
  • 1 db zsemle
  • 1 db tojás
  • 25 dkg kacsamáj
  • 10 dkg sajt
Recept idők

Elkészítés:

Sütőtálat kivajazok,lefektetem sűrűn egymás mellé a nagyon kicsit kiklopfolt,sózott karajszeleteket, ráterítem a tölteléket, a tetejét ismét karajszeletekkel befedem, kevés vizet öntök alá, lefedem alufóliával és a sütőben megsütöm. Majd amikor átsült az egész töltött hús, sajtot reszelek rá, vissza a sütőbe és szép pirosasra sütöm a sajtot a tetején.
Hidegen és melegen is finom, kiadós étel.

Töltelék: Zsemlét megáztatom tejben, kinyomkodom, hozzáadom az apróra vágott(nem túl kicsire)kacsamájat, felaprított petrezselymet,kevés majorannát,sót fehérborsot, 1 tojást ezt terítem rá a karajszeletekre.
Szépen lehet szeletelni.Melegen burgonyapürével, petrezselymes burgonyával lehet tálalni.

Ezt is szeretjük