Aszalt barackkal töltött csirkemell

Ez is érdekelhet

Téged is vár a Lasselsberger-Knauf virtuális családi háza! (x)

Téli álomesküvő a Rosinante Fogadóban*** (x)

Vásárolj a neten is kényelmesen! (x)

Legyen mindannyiunk szívügye a fejlődés! (x)

beauty and style

3 durva sminkbaki, amit mindenki azonnal kiszúr: mégis sokan elkövetik »

Ilyen reklám eddig még nem volt: nem a nők teste, az számított, ami belül van »

Selymesen puha kezek egész télen: házi pakolás száraz, repedezett bőrre »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Aszalt barackkal töltött csirkemell

Hozzávalók 4 személyre:

  • 4 db fél-csirkemellfilé
  • 20 dkg aszalt sárgabarack
  • 20-25 dkg szeletelt füstölt baconszalonna
  • 2 dl tejszín
  • bors
Recept idők

Elkészítés:

A fél csirkemellfiléket késsel felszúrjuk, kívül-belül sózzuk, borsozzuk és ráöntjük a tejszínt szépen sorban, hogy mindenütt érje a husikat (a tetején mindenképp legyen), majd fóliával lezárjuk. Egy éjszakát a hűtőben szundikál, ezalatt majdnem fel is szívja a tejszínt. Másnap megtöltjük az aszalt barackkal (de aszalt szilvával is finom!). A tejszínes tálat én ki szoktam törölgetni a gyümölcsökkel, úgy töltöm a húsba, így nem vész kárba egy csepp sem. Összesimítjuk a nyílást, és kb. 4-4 szelet baconnel minden irányban bebugyoláljuk, ez össze is tartja. Az előre leszabott alufóliába rögtön belecsomagoljuk, 2-2 szembelévő csücskeit összefogva, és jénaiba helyezzük a csomagokat, 2 dl vizet aláöntünk és előmelegített sütőben 200 fokon kb.45 percig pároljuk. Kiborítgatjuk a csomagokat, és mindkét oldalukra rápirítjuk a bacont. Kihűlve szeleteljük.

1
2
Ezt is szeretjük