Tökipompos más néven kenyérlángos

Ez is érdekelhet

Tavaszi nagytakarítás kényelmesen (x)

Könyvajánló – Mazel Tov: Emberek, ételek, élmények (x)

Ünnepeld te is a víz világnapját Budapest legjobb fürdőjében! (x)

Budapest egyedülálló szabadtéri családi játszóparkja újra megnyitja kapuit! (x)

beauty and style

A legszebb magas sarkú cipők tavaszra: nem lehet tovább fokozni a nőiességüket »

3 egyszerű tornagyakorlat alhasi zsírpárnák ellen: már 7 nap után érezhető a változás »

Friss, ragyogó arcbőr, futás után: 5 tuti arcápolási tipp, ha szabad levegőn sportolsz »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Tökipompos más néven kenyérlángos

Hozzávalók 6 személyre:

Tészta

  • 1 kg liszt
  • 3 dkg élesztő
  • 5 dl víz
  • 1 tk cukor

Feltét

  • 1 nagy pohár tejföl
  • 2-3 fej hagyma (lila, vörös vegyesen)
  • 2 cs. füstölt vagy bacon szalonna
  • 15 dkg szalámi vagy kolbász
  • 2-3 közepes méretű paradicsom
  • 3-4 gerezd fokhagyma
  • 10 dkg sajt
Recept idők

Elkészítés:

Tészta:
A élesztőt 1/2 dl tejben egy tk cukorral felfuttatjuk. A lisztet tálba szitáljuk, a sóval elkeverjük, majd ha az élesztő felfut, hozzáadjuk a vízzel és az olajjal együtt.
A tésztát nagyon jól kidolgozzuk, (akár dagasztógép segítségével) majd egy konyharuhával letakarva, kb. 1 órát kelesztjük langyos helyen.
Amikor készen van, akkor gyúródeszkán egy kevés liszttel átgyúrjuk, majd belefektetjük a tepsibe.
Kb. egy negyed órát elősütjük. Kivesszük, rákenjük a tejfölt, amibe belereszeljük a fokhagymát (így sokkal jobb íze lesz). Majd szépen sorba rápakoljuk a többi feltétet is. Visszatesszük a sütőbe, és még 20 percet sütjük (kb. 180 fokon). Amikor már majdnem teljesen megsül, rászórjuk a reszelt sajtot, és még egy 5 percig sütjük.

Fontos!! A megadott mennyiség 2 tepsi kenyérlángosnak felel meg.

1
2
3
4
Ezt is szeretjük