Bográcsos egyveleg

Ez is érdekelhet

Hőségben is tökéletes választás az ország legjobb játszóparkja! (x)

Kszi, Simon – Mindenkinek jár egy első szerelem (x)

Daganatos betegek életét menti meg világszerte az őssejtterápia - Ezen betegségek gyógyításában lehet sikeres még (x)

Ezen a filmen sírt a cannes-i filmfesztivál közönsége - Egy fél mozijegy áráért megnézheted (x)

beauty and style

A legnőiesebb kánikularuha a szezonban: ha egyszer felveszed, többé nem akarsz mást viselni »

Ezzel a jeges teával hűsítsd magad, ha diétázol: natúr, és nincs benne felesleges kalória »

Egy apró trükk, hogy még csinosabb legyen a bokavillantó nadrág: ilyen cipőkkel viseld »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Hozzávalók 4 személyre:

  • 15 dkg kolozsvári szalonna
  • 2 nagy fej hagyma
  • 60 dkg lapocka
  • 50 dkg csirkemáj
  • 40 dkg zöldborsó
  • 40 dkg vegyes gomba
  • ízlés szerint só, bors,
  • pici pirospaprika
  • 1 db TV paprika
  • 1 db paradicsom
Recept idők

Elkészítés:

A szalonna bőrével megsimogatom a bogrács oldalát, a szalonnát összekockázom, és kisütöm a zsírjára. A mosolygósra sült szalonnakockákra rádobom, az apróra vágott hagymát, majd amikor már színük a napra hajazik, a felkockázott lapocka vándorol a bográcsba, kifehéredésig kergetem a fakanállal a husikat. Ezt követően a paprika, meg a paradicsom, a bors és a pirospaprika (el is hagyható) kerül a bográcsba. Felöntöm egy pici vízzel, majd egy rottyanást követően beleirányítom a zöldborsót, a következő rottyanás után a felszeletelt gomba ugrik a bográcsba. Megkóstolom, és ha szükséges megsózom (csak óvatosan, mert a szalonna sós,) legvégén az összekockázott csirkemáj oson a raguba.
Köretnek párolt rizst, vagy frissen sült kenyeret ajánlok.

1
2
Ezt is szeretjük