Kócos csicseriborsó saláta

Ez is érdekelhet

Ki ne szeretné előre látni a jövőt? (x)

Letti története megmutatja, hogy a reménytelen helyzetből is van kiút (x)

Borozzunk együtt: legyél trendszetter, válaszolj, nyerj! (x)

Őszi kikapcs: Íme a trendek! (x)

Bonyodalom a Hotel Numerában. (x)

beauty and style

Amiért a tej nem jó a bőrnek: tudományosan is igazolva »

Hatékony, házi praktikák korpa ellen: 4 tipp az egészséges fejbőrért »

Bőrápoló olajok kismamáknak striák ellen: gyengéd, de mély ápolást adnak »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Kócos csicseriborsó saláta

Hozzávalók 4 személyre:

  • 50 dkg csicseriborsó
  • 1 csokor újhagyma
  • 2 db friss babér
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 csokor petrezselyem
  • 1 csokor kakukkfű
  • 1 csokor bazsalikom
  • 1 dl olívaolaj, de lehet több is, ha az étel úgy kívánja
  • 1 teáskanál frissen őrölt bors
  • 1 dl finom borecet- itt is lehet változtatni a mennyiséget 1 db. nagyobb, vagy két kisebb füstölt libamell
Recept idők

Elkészítés:

A csicseriborsót főzés előtti este beáztatjuk. Másnap az áztatóvizet leöntjük, majd a babérlevéllel, fokhagymával, sóval puhára főzzük. Ha fedő nélkül készül, nem fog puffasztani. Megfőzzük a füstölt libamellet is. Amikor minden kihűlt, csicseriborsót összekeverjük az apróra vágott zöldségekkel, az újhagymával az ecettel és az olajjal, sóval, borssal. A libamellet szálasra tépkedjük és a salátához adjuk. Akkor a legjobb, ha fél napot áll legalább. Kitűnő előétel, de főfogásnak vacsorára is megteszi.

Ezt is szeretjük