Paradicsomos füstölt hekk spagettivel

Ez is érdekelhet

Ki ne szeretné előre látni a jövőt? (x)

Krisztofer már szalad (x)

Borozzunk együtt: legyél trendszetter, válaszolj, nyerj! (x)

Őszi kikapcs: Íme a trendek! (x)

Bonyodalom a Hotel Numerában. (x)

beauty and style

Szuper egyszerű félkonty sietős napokra: 5 perc alatt elkészülsz vele »

A ballonkabát egy nő szekrényéből sem hiányozhat: karcsúsít és sokoldalúan viselhető »

Sok mindenre jó a teafaolaj, de nem mindegy, hogy használod »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Paradicsomos füstölt hekk spagettivel

Hozzávalók 2 személyre:

  • 1 db füstölt hekk
  • 1 db konzerv egész paradicsom
  • 1 dl fehérbor
  • 2-3 gerezd fokhagyma
  • őrölt bors
  • bazsalikom
  • olívaolaj
  • spagetti
  • mozzarella
Recept idők

Elkészítés:

A paradicsomot egy kicsit lecsepegtetjük, majd nagyobb darabokra felvágjuk.
A halat kifilézzük és szintén feldaraboljuk. A fokhagymát apróra felvágjuk.

Egy serpenyőbe olajat hevítünk, majd beletesszük a fokhagymát és pár pillanatig kevergetve megfuttatjuk.(én levettem a gázról és úgy kevertem bele a fokhagymát, nehogy megégjen) Ezután hozzáadjuk a feldarabolt paradicsomot és óvatosan összekeverjük. Ízlés szerint fűszerezzük, majd aláöntjük a bort és pár percig főzzük, hogy besűrűsödjön. Ekkor beletesszük a feldarabolt halat, majd óvatosan összeforgatjuk. 2-3 percig még főzzük, majd a gázt elzárva, a serpenyőt lefedve még kicsit állni hagyjuk, hogy az ízek jól összeérjenek.

Közben enyhén sós vízbe kifőzünk a spagetti tésztát, majd leszűrjük, lecsepegtetjük, és rögtön tálaljuk.

Tálalás előtt tányérra tesszük a lecsepegtetett tésztát, rákanalazzuk a paradicsomos-halas ragut, majd mozzarellát csipkedünk a tetejére.

Ezt is szeretjük