Cukkinis-sajtos pite

Ez is érdekelhet

Tavaszi nagytakarítás kényelmesen (x)

Könyvajánló – Mazel Tov: Emberek, ételek, élmények (x)

Ünnepeld te is a víz világnapját Budapest legjobb fürdőjében! (x)

Budapest egyedülálló szabadtéri családi játszóparkja újra megnyitja kapuit! (x)

beauty and style

Természetesebbnek hat a műszempilla, ha így teszed fel: apró, de hatásos trükköt mutatunk »

Magyar nő neve díszeleg a leghíresebb modelleké mellett: világsikereket ér el »

Csak ártasz a bőrödnek, ha nem jól használod: egy bőrgyógyász véleménye az arcolajról »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Cukkinis-sajtos pite

Hozzávalók 2 személyre:

  • 10 dkg kukoricaliszt
  • 15 dkg liszt
  • 3 ek szezámmag
  • 1 dl olívaolaj
  • 0,5 dl víz
  • 1 tk só
  • 1 tk sütőpor
  • 1 cukkini
  • 4-5 db paradicsom
  • 10 dkg füstölt sajt
  • 10 dkg trappista sajt
  • 1 ek olívaolaj
  • 1 db tojás
  • 2 dl tej
  • őrölt bors
  • kakukkfű
  • bazsalikom
  • 2-3 gerezd fokhagyma
Recept idők

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit össze kell gyúrni. Ezután egy piteformát kibélelni a tésztával, majd 30 percre a hűtőbe tenni, pihentetni. Közben elő lehet készíteni a tölteléket.

A cukkinit és a paradicsomot vékonyra fel kell karikázni.
A sajtokat nagyobb lyukú reszelőn lereszelni.
Az egész tojást, az olívaolajat, a tejet, ízlés szerinti mennyiségű sót, és borsot össze kell keverni.

Kivesszük a hűtőből a pitetésztát, és megszórjuk a kétféle reszelt sajt keverékével. Ízlés szerint fűszerezzük a kakukkfűvel, és a bazsalikommal, majd rászórni a fele préselt fokhagymát.
Tetejét ki kell rakni a felszeletelt cukkinivel, és picit sózni, borsozni.
Majd megszórjuk a maradék reszelt sajttal, és szintén ízlés szerint fűszerezzük.
Ennek a sajtos rétegnek a tetejét megint ki kell rakni cukkinivel, és szintén sózni, borsozni.
Végül befedjük a felszeletelt paradicsommal.
Óvatosan ráöntjük a tejes-tojásos keveréket.
Előmelegített sütőben, közepes lángon kb. 35-40 perc alatt szép pirosra sütjük.
Még langyosan tálaljuk.

Ezt is szeretjük