Cukkinikrémleves

Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

Cukkinikrémleves

Hozzávalók 4 személyre:

  • 50 dkg cukkini
  • 2 dl tejföl
  • 1 tojássárgája
  • 2 evőkanál étkezési keményítő
  • 3 szál kapor
  • vegeta
  • bors
Recept idők

Elkészítés:

A zsenge cukkinit felkarikázzuk, vegetás - borsos vízben puhára főzzük, a kaprot is belerakjuk. Ha megpuhul a cukkini, akkor az egészet botmixerrel összedolgozzuk. A tojássárgáját elkeverjük az étkezési keményítővel és a tejföllel, majd a levesbe öntjük, összeforraljuk és levesgyönggyel tálaljuk.
Finom, könnyű nyári leves.

Ezt is szeretjük