Cukkinikrémleves
Cukkinikrémleves
Hozzávalók 4 személyre
- 50 dkg cukkini
- 2 dl tejföl
- 1 tojássárgája
- 2 evőkanál étkezési keményítő
- 3 szál kapor
- vegeta
- bors
Elkészítés:
A zsenge cukkinit felkarikázzuk, vegetás - borsos vízben puhára főzzük, a kaprot is belerakjuk. Ha megpuhul a cukkini, akkor az egészet botmixerrel összedolgozzuk. A tojássárgáját elkeverjük az étkezési keményítővel és a tejföllel, majd a levesbe öntjük, összeforraljuk és levesgyönggyel tálaljuk.
Finom, könnyű nyári leves.
Életre szóló ízemlékek a PICK szalámival
Válaszd a PICK Téliszalámikat új ízemlékek szerzéséhez, és ajándék tízórais zsákot adunk mellé Kárpáti Tibor grafikájával!
Promóció
Még több recept