Sörkifli
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Sörkifli
Hozzávalók 12 személyre
- 50 dkg liszt
- 5 dkg élesztő
- 2,5 dl tej
- 1 dl Vénusz étolaj
- 1 tojás
- 1 kávéskanál só
- 2 kávéskanál cukor
Kenéshez
- Vénusz étolaj szükség szerint
- reszelt sajt tetszés szerint
- köménymag tetszés szerint
- tojás
Elkészítés:
Az élesztőt kevés tejben a cukorral és kevés liszttel megfuttatjuk, majd a többi hozzávalóval jól összedolgozzuk és kelesztjük.
A megkelt tésztát lisztezett deszkán lazán összedolgozzuk, majd 8 részre osztjuk, cipózzuk. /Ha nagyobb kifliket akarunk kapni, kevesebb részre vágjuk./
A cipókat egyesével minél vékonyabb - lehetőleg egyforma - kerek lapokra kinyújtjuk, étolajjal vékonyan megkenjük és kifliknek felsodorjuk.
A kifliket sütőpapírral bélelt sütőlapra rakjuk, felvert tojással megkenjük és a sajttal, vagy köménymaggal megszórjuk.
Rövid kelesztés után előre melegített sütőben - légkeveréssel 180 C fokon - pirosra
sütjük.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
