Szivárványtorta

Ez is érdekelhet

Tavaszi nagytakarítás kényelmesen (x)

Könyvajánló – Mazel Tov: Emberek, ételek, élmények (x)

Ünnepeld te is a víz világnapját Budapest legjobb fürdőjében! (x)

Budapest egyedülálló szabadtéri családi játszóparkja újra megnyitja kapuit! (x)

beauty and style

Természetesebbnek hat a műszempilla, ha így teszed fel: apró, de hatásos trükköt mutatunk »

Magyar nő neve díszeleg a leghíresebb modelleké mellett: világsikereket ér el »

Csak ártasz a bőrödnek, ha nem jól használod: egy bőrgyógyász véleménye az arcolajról »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Szivárványtorta

Hozzávalók 12 személyre:

  • 10 db tojás
  • 10 evőkanál kanál cukor
  • 10 evőkanál liszt
  • kb. 1 dl olaj
  • 1 csomag sütőpor
  • ételfesték(piros,sárga,zöld,kék)
  • 25 dkg mascarpone
  • 500 ml tejszín
  • habfixáló
  • vaníliás cukor
  • cukor
  • 1 tábla fehér tortabevonó
Recept idők

Elkészítés:

A 10 tojást kettéválasztjuk. A fehérjét habbá verjük, félretesszük. A sárgájához hozzáadjuk a cukrot, amit géppel kikeverünk, majd hozzáadjuk az olajat, és kis adagokban a lisztet. A masszához hozzákeverünk egy kicsi habot, géppel összekeverjük nagy fokozaton, majd a többi fehérjét óvatosan belekeverjük. Egy tortaformába szilikonos sütőpapírt teszünk, így nem kell vajazni, lisztezni. Keverőtálba kiveszünk a piskótamasszából egy kis adagot, amibe belekeverünk egy kis sárga festéket + kb. 1 kávéskanálnyi sütőport.Elkeverjük és a formába téve megsütjük.Ugyanezt tesszük a többi színnel is. Sárga után narancssárga (pici piros,sok sárga), piros, lila (kék+pici piros),kék,zöld.
A krémhez felverjük a habot a fixálóval.Belekeverjük az ízlés szerinti cukrot, vaníliás cukrot, mascarponét.
Összeállítjuk a tortát. Alulra a lila kerül,majd a kék, zöld, narancs, sárga, piros. Mindegyik közé krém. A tetejére és az oldalára is krém kerül. A fehér csokit gőz fölött felolvasztjuk,majd ebbe is kerül pár csepp ételfesték (amilyet szeretnénk). Szilikonos sütőpapírra kell kiönteni minél tömörebben és dermeszteni. Utána lehet reszelni.

Ezt is szeretjük