Rakott tök

Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

Rakott tök

Hozzávalók 6 személyre:

  • 1 patiszon
  • 1 főző tök
  • 1 cukkini
  • 1 fej vöröshagyma
  • 2 db paradicsom
  • 1 paprika
  • 1 nagy tejföl
  • 10 dkg sajt
  • oregánó
  • só, bors
  • 1 sárgarépa
  • 1 csokor zöldség zöldje
  • olívaolaj
Recept idők

Elkészítés:

A patiszont, a főzőtököt és a cukkinit megpucoljuk (ha gyenge, nem kell a magját kiszedni), kettévágjuk és kb. fél cm vastagságúra felszeljük, megszórjuk sóval, borssal, oregánóval, és meglocsoljuk egy kis olívaolajjal. Állni hagyjuk. A sárgarépát megpucoljuk, karikára vágjuk és enyhén sós vízben félpuhára főzzük. Egy tűzálló tálat kikenünk olajjal, beletesszük a felszeletelt vöröshagyma, paprika és paradicsom felét, majd sorban rétegezzük a többi hozzávalót. Felülre a cukkini kerüljön. A tejfölbe keverünk egy kanál olajat, és a felaprított zöldség zöldjét, ezt ráöntjük a tetejére és reszelt sajttal gazdagon megszórjuk. Mehet a sütőbe!

1
2
Ezt is szeretjük