Spenótos-túros tészta
Óriási hazai kezdeményezés a műanyagmentesség mellett, amit imádni fogsz (x)
Ezt tedd, ha kimostad a zsebkendőt a ruhával: ne rakd vissza a mosógépbe! »
A 36 éves Anne Hathaway több Photoshopot kapott a kelleténél: csak a mosolyáról lehet felismerni »
Smink a szemüveg alá: nem szűkül be a tekinteted, ha így fested ki »
retikül.hu
A te BMI-d:
Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!
A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.
Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!
Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!
Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!
Spenótos-túros tészta
Hozzávalók 4 személyre:
- 5 gerezd fokhagyma
- 40 dkg fagyasztott spenót
- 50 dkg félzsírós tehéntúró
- 50 dkg fodros nagykocka
- 2 dl főzőtejszín
- 3 dkg vaj
- 6-8 lapsajt vagy reszelt sajt
- só, bors
- 1 paradicsom
Elkészítés:
A fokhagymát az olajon megpárolom, beleteszem a spenótot, sózom, borsozom, jól összeforralom, ha kész, kihűtöm. Ha kihűlt, hozzáteszem az áttört túrót, nagyon alaposan összekeverem, ízlés szerint utánasózom, borsozom, ezután belekeverem a tésztát, amit előtte sós vízben kifőztem, leszűrtem.
A vaj felével kikenek egy tűzálló tálat vagy magas peremű kis tepsit, ebbe öntöm a tésztás masszát. Ráöntöm a tejszínt, tetejére morzsolom a vaj másik felét, és alufóliával lefedem.
Előmelegített sütőben, 160-180 C-on, kb. 20 percig lefedve, majd további 10-15 percig fedő nélkül sütöm. Ekkor ráhelyezem a lapsajtot, majd ennek a tetejére a szeletekre vágott paradicsomot és addig sütöm, amíg az szép pirosra sül a tetején.
Tálaláskor megszórtam még pirított bacon szalonnával :)
